Министерство сельского хозяйства США трижды приостанавливало мясную лавку на горе Эйри за «вопиющее» обращение со свиньями

Aug 29, 2023

МТ. ЭЙРИ, Мэриленд. Мясная лавка Маунт-Эйри была трижды отстранена от работы Министерством сельского хозяйства США почти за столько же месяцев за предполагаемый бесчеловечный забой свиней на их предприятии.

Впервые компания Wagner Meats была отстранена от работы 8 ноября прошлого года после того, как в живую 600-фунтовую свинью пришлось выстрелить пять раз из винтовки .22 Magnum, а затем оглушить ее, прежде чем она окончательно умерла.

Согласно отчету, опубликованному в то время Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, процесс занял несколько минут, в результате чего животное испытывало сильную боль.

Инспекторы, ставшие свидетелями забоя, сочли инцидент вопиющим, поскольку «было несколько попыток оглушить животное без принятия немедленных и эффективных корректирующих мер».

СВЯЗАННЫЙ: Министерство сельского хозяйства США отменяет дисквалификацию мясника на горе Эйри, обвиненного в жестоком обращении с домашним скотом

С тех пор команда Вагнера столкнулась еще с двумя временными дисквалификациями: одна 13 декабря 2022 года, а другая 21 февраля этого года.

В обоих случаях нарушения были отмечены как «вопиющее гуманное несоблюдение требований».

Интернет-записи показывают, что в инциденте, произошедшем в декабре, участвовала свинья, которая уже была оглушена, поднята на ноги и истекала кровью, когда она выпала из кандалов на землю и попыталась встать, чтобы уйти. Это заставило сотрудников Вагнера снова оглушить животное, чтобы его усыпить.

Февральское отстранение было объявлено после того, как свинья, истекая кровью, осталась жива, несмотря на то, что ее уже оглушили, подняли и заковали в кандалы. В отчете Министерства сельского хозяйства США говорится, что сотрудникам Вагнера пришлось «втыкать свинью еще несколько раз, чтобы добиться успешного кровотечения».

После каждой приостановки Министерство сельского хозяйства США временно приостанавливало все сертифицированные проверки на предприятии Wagner's до тех пор, пока не будут приняты корректирующие меры.

Каждый раз отстранения заканчивались «приостановлением».

Это означает, что Министерство сельского хозяйства США оценило корректирующие меры, представленные Wagner's, и сочло их приемлемыми, что позволило предприятию возобновить контролируемый убой.

Агентство заявляет, что продолжает контролировать деятельность Wagner's, когда дело касается мяса, которое в конечном итоге поступает в общественную торговлю для потребления человеком.

О ВМАР